UnserTestessen

 
Fordern Sie uns heraus!

Für uns ist es die Herausforderung sie für unsere Qualität und Vielseitigkeit zu begeistern! Wir präsentieren uns Ihnen auf vielfältige culinarische weise an unseren Testessen!

Wir empfangen sie in stilvollem Ambiente in unserer Haus Location, der Haldmühle zu Bissersheim. Bei einem Sektempfang mit einem Aperitif und einer Auswahl unseres Fingerfood. Im Gebälkeraum servieren Ihnen unsere kreative Vorspeisenvariation am Tisch und als Regalbuffet.

Die Hauptspeisen präsentieren wir Ihnen als Live-Cooking mit Tranchier-, Pasta- und Wokstationen. Unser beliebtes Entrecôte, aus dem Barbecue-Smoker und der Lachs im Buchenholz gegart, werden sie begeistern!

Köstliche Dessertvariationen mit Kaffeespezialitäten werden dieses culinarische Event abrunden. Begleitend zu den einzelnen Speisen reichen wir Ihnen ausgewählte und korrespondierende Weine von Weingütern aus der Region.

Tickets zu unseren Testessen erhalten Sie in unserem Online-Shop.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Schmieh & Kebbe

aktuelleTermine

 
Hier finden Sie die aktuellen Termine

Überzeugen Sie sich selbst von unserem hochwertigen Event-Catering. Besuchen Sie unser Testessen in der Haldmühle zu Bissersheim. Sie erwartet ein Gala-Abend in einem traumhaften Ambiente, eine große Auswahl an Fingerfood, Vorspeisen, Hauptgängen, Desserts, Weine aus der Region, Kaffeespezialitäten und Live-Musik.

 

Termine2018

Unsere Testessen können wir ausschließlich von Oktober bis Mai anbieten.

Nächste Termine:
Samstag, 20.01.2018 – 18:00 Uhr – zum Vorverkauf
Samstag, 03.03.2018 – 18:00 Uhr – zum Vorverkauf

Ende April / mitte Mai wird es voraussichtlich noch einen Termin geben,
danach können Sie uns erst wieder im Oktober / November 2018 testen.

Hier geht es zum Shop


 

EventCatering

 
Veranstaltungsablauf

Sektempfang mit Fingerfood im Säulenraum
Saalbezug, Eingesetzte Vorspeise, weitere Variationen vom Buffet im Gebälkeraum
Großes Hauptgang-Buffet mit Live-Cooking, Tranchier-, Pasta- und Wokstationen
Dessert im Flying Service und vom Buffet

Partner

Außerdem präsentieren wir Ihnen an diesem Abend weitere professionelle Dienstleister aus der Eventbranche. Freuen Sie sich auf musikalische Begleitung von Christian Bruns. Hochzeitsfotografen Emanuel Spiegel und Roger Rachel. Floristik von Blumen Schroth und last but not least unser geschätzter Moderator und Trauredner Bodo Bruckhaus.

Unsere Testessen bieten wir ausschließlich innerhalb der Nebensaison von November bis März an. Außerhalb der Nebensaison ist kein Testessen möglich.