Koch (M / W)

Als Koch/Köchin sind Sie nicht nur für die Herstellung von Speisen zuständig, sondern verantworten auch die Kalkulation und Organisation von Menüfolgen und Speisekarten. Handwerkliches Geschick und küchentechnisches Wissen bilden daher die Grundlage für diesen Beruf.

Je nachdem auf welcher Karrierestufe Sie sich gerade befinden, übernehmen Sie die Verantwortung für einen bestimmten Bereich in der Küche. Der Gardemanger sorgt beispielsweise dafür, dass die kalten Speisen rechtzeitig fertig werden und dem Gast serviert werden können. Der Pâtissier kümmert sich schließlich um die Süßspeisen zum Dessert. Neben der Zubereitung führen Sie aber auch die Lagerhaltung, Bestellungen oder Gästeberatungen durch. An der Spitze der Küchenbrigade steht der Küchenchef und kontrolliert und koordiniert die Arbeitsabläufe.

Bitte senden sie uns eine kurze Bewerbung mit Angabe von Referenzen / Erfahrungen / Lebenslauf und Lichtbild per Mail an info@dieculinarier.de oder rufen sie uns an unter der 06359 94 92 24.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Cateringservice die Culinarier Logo