Muttertagsbrunch am 08. Mai 2022 im Laib8 in Obersülzen

Beschreibung

Frühstück ab 10:00 Uhr

Brötchen, Brot & Baguette

verschiedene süße Brotaufstriche

Müsli, Joghurt, frisches Obst

Obstsalat

regionale & internationale Wurst- & Käseauswahl

Auswahl an Räucherfisch

Eierspäzialitäten nach Wahl
frisch am Buffet zubereitet

gegrillte Frühstückswürstchen

Baked Tomatoes, BBQ Beans, Bacon

Lunch ab 12:00 Uhr

Salatbar
verschiedene hausgemachte Dressings, Blattsalate, Auswahl an Rohkost

Spargelsalat mit Saftschinken, gekochtem Ei & Frühlingslauch

Antipasti Misto

Caprese

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gefüllte Kalbsbrust mit Balsamico Échalottes & Frühlingskräuter-Jus

hausgemachte Pasta mit grünem Spargel, Cherry Tomaten und Rucola
aus dem Parmesanlaib

gefüllte Hähnchenbrust „Florentin“ an Bärlauch-Rahmsauce

Spieß von der Lammhüfte mit Tandoori Marinade

Frühlingsgemüse aus dem Wok

Rosmarinkartoffeln & hausgemachte Serviettenknödel

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Erdbeermousse mit Pistazien und weißer Schokolade

frühlingshafte Kuchencanapés mit süßer Sahne

Mandel-Panna-Cotta mit Erdbeer-Rhabarberkompott

38,50 € pro Person
exkl. Getränke